DaRose Vienna

DaRose Vienna est un restaurant indépendant et un espace événementiel géré par une famille, fondé en 2019 par David Alaba et le chef András Sebestyén. Le nom DaRose combine David et Rose May Alaba et reflète une vision personnelle d'introduire une expérience culinaire unique en Autriche. Positionné comme une destination pour des occasions spéciales, le lieu allie design significatif, hospitalité, aliments, boissons et divertissement, pour éveiller tous les sens. La cuisine, dirigée par le chef médaillé d'or András Sebestyén, propose une fusion raffinée de la cuisine méditerranéenne et singapourienne avec une touche internationale. L'accent est mis sur la qualité, le choix soigneux des ingrédients et la précision ; le menu évolue au fil des saisons et comprend des options de déjeuner d'affaires ainsi que des cocktails signature. DaRose est également spécialisé dans des options de restauration sur mesure pour des événements privés et professionnels, offrant un service de restauration sur place ainsi que des recommandations pour des artistes. DaRose est situé dans le Austria Campus à Vienne, près de Praterstern, et offre une atmosphère stylée et orientée design avec des espaces intérieurs et extérieurs, des zones privées et VIP, un mobilier de jardin, ainsi que des options pour la location exclusive. Le lieu adopte le concept de "EATertainment", qui combine repas avec musique live, performances de DJ et soirées à thème, pour créer des célébrations inoubliables et des événements d'entreprise.