DaRose Vienna

DaRose Vienna est un restaurant et lieu d'événements indépendant, dirigé par une famille, fondé en 2019 par David Alaba et le chef András Sebestyén. Le nom DaRose combine David et Rose May Alaba et reflète une vision personnelle d'introduire une expérience culinaire unique en Autriche. Positionné comme une destination pour des occasions spéciales, le lieu allie design réfléchi, hospitalité, gastronomie, boissons et divertissement pour éveiller tous les sens. La cuisine, dirigée par le chef médaillé d'or András Sebestyén, propose une fusion raffinée de cuisine méditerranéenne et singapourienne avec une touche internationale. Le principe fondamental est axé sur la qualité, le choix minutieux des ingrédients et la précision ; le menu évolue au fil des saisons et comprend des options de repas d'affaires ainsi que des cocktails signatures. DaRose se spécialise également dans des options de traiteur sur mesure pour des événements privés et professionnels, offrant du traiteur interne ainsi que des recommandations pour des artistes. DaRose est situé dans le Campus Austria à Vienne, près de Praterstern, et offre une atmosphère élégante et axée sur le design avec des espaces intérieurs et extérieurs, des zones privées et VIP, des sièges de jardin ainsi que des options de location exclusive. Le lieu adopte le concept de "EATertainment", combinant la gastronomie avec de la musique live, des performances de DJ et des soirées thématiques pour créer des célébrations et des événements d'entreprise inoubliables.